たっぷり食べよう！☆豆腐サラダ♪
なおみアトキンソン @cook_40079062
水切り豆腐をサラダに乗せて、特製ドレッシングで…野菜もたくさん食べられるさっぱり豆腐サラダです。
このレシピの生い立ち
豆腐は安価でヘルシーで、どんな料理にも使えて大好き…ドレッシングを考えて、サラダにしたら家族にも好評でした。
たっぷり食べよう！☆豆腐サラダ♪
水切り豆腐をサラダに乗せて、特製ドレッシングで…野菜もたくさん食べられるさっぱり豆腐サラダです。
このレシピの生い立ち
豆腐は安価でヘルシーで、どんな料理にも使えて大好き…ドレッシングを考えて、サラダにしたら家族にも好評でした。
作り方
- 1
ドレッシング●の材料を合わせておく。
- 2
豆腐は耐熱皿に乗せ電子レンジで1分半温める。上にお皿など重しを乗せて、しばらく置いて水分を出す。
- 3
好みの野菜を洗って適当に切り、豆腐も切って乗せる。ドレッシングをかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしでも木綿でもお好みで。個人的には木綿をしっかり水切りした方が食べごたえがあって好きです。(冷蔵庫内で半日は水切りするんです♪)
似たレシピ
-
-
-
-
美味しい豆腐で【エビアボカドの豆腐サラダ 美味しい豆腐で【エビアボカドの豆腐サラダ
水切りしたお豆腐に、エビ・アボカド・ゆで卵・トマト・玉ねぎを乗せて、フライドオニオン＆好みのドレッシングで食べます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18348215
