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色々使える?!りんごとチーズのソテー
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色々使える?!りんごとチーズのソテー-レシピのメイン写真

色々使える?!りんごとチーズのソテー

MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940

アイスクリームに乗せて良し。豚肉のソテーに乗せて良し。もちろん、そのまま食べても良し( *´艸`)
このレシピの生い立ち
今朝、キッチンに立つやいなや、母に、「今週は、私、よう出かけるし、ご飯の作り置き、いらん」と言われてしまいました。ならば、母があまり好きじゃない、でも、あたしの好物を作ろうではないか!というのが、こちらの一品でございます( *´艸`)

アイスクリームに乗せて良し。豚肉のソテーに乗せて良し。もちろん、そのまま食べても良し( *´艸`)
このレシピの生い立ち
今朝、キッチンに立つやいなや、母に、「今週は、私、よう出かけるし、ご飯の作り置き、いらん」と言われてしまいました。ならば、母があまり好きじゃない、でも、あたしの好物を作ろうではないか!というのが、こちらの一品でございます( *´艸`)

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色々使える?!りんごとチーズのソテー

MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940

アイスクリームに乗せて良し。豚肉のソテーに乗せて良し。もちろん、そのまま食べても良し( *´艸`)
このレシピの生い立ち
今朝、キッチンに立つやいなや、母に、「今週は、私、よう出かけるし、ご飯の作り置き、いらん」と言われてしまいました。ならば、母があまり好きじゃない、でも、あたしの好物を作ろうではないか!というのが、こちらの一品でございます( *´艸`)

アイスクリームに乗せて良し。豚肉のソテーに乗せて良し。もちろん、そのまま食べても良し( *´艸`)
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今朝、キッチンに立つやいなや、母に、「今週は、私、よう出かけるし、ご飯の作り置き、いらん」と言われてしまいました。ならば、母があまり好きじゃない、でも、あたしの好物を作ろうではないか!というのが、こちらの一品でございます( *´艸`)

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材料

2人分
  • りんご 1/2個
  • 6Pチーズ 1個
  • バター 30g
  • レモン汁 小1/2
  • レーズン 好みの量
  • きび砂糖 大1
  • シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを落とし火にかけ、その上からリンゴをスライスして、バターを溶かしつつ炒める。

    • 色々使える?!りんごとチーズのソテー作り方1写真
  2. 2

    りんごにバターが回ったら、砂糖とレーズンを加える。

  3. 3

    りんごがクタっとしてきたら、角切りしたチーズを加えてサッと混ぜ、レモン汁を回しかけ、ちゃちゃっと和える。

  4. 4

    器に盛り、好みでシナモンをかけたら完成。

    • 色々使える?!りんごとチーズのソテー作り方4写真

コツ・ポイント

お砂糖は、上白糖でもいいですがきび砂糖やてんさい糖を使った方がコクが出て美味しいと、個人的には思っております。

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MIKA0111
MIKA0111 @cook_40128940
2018/05/21 23:17に公開
料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日々(←修行だな)。目指すは、バラエティ番組に出て、大好きなマツコ・デラックスさんにお弁当を食べてもらうこと。(←テレビ出経験あり)レシピ作成、テレビ出演などのご依頼は、こちらまでお願いします。→mica.hosoi@gmail.com
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このレシピのキーワード

りんご シナモン バター レーズン チーズ

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