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離乳食☆野菜シチュー風?
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離乳食☆野菜シチュー風?-レシピのメイン写真

離乳食☆野菜シチュー風?

☆もりっちょ☆
☆もりっちょ☆ @cook_40141952

牛乳にとろみをつける事により、何となくシチューっぽくなるように仕上げました。
このレシピの生い立ち
食べる事が大好きな娘に、少しでも美味しい離乳食を食べさせたくて꒰ღ˘◡˘ற꒱

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離乳食☆野菜シチュー風?

☆もりっちょ☆
☆もりっちょ☆ @cook_40141952

牛乳にとろみをつける事により、何となくシチューっぽくなるように仕上げました。
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材料

1人分
  • お好みの野菜 10g位
  • 牛乳 50cc位
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜を角切りにし、柔らかくなるまでお湯(分量外)茹でます。

  2. 2

    茹でた野菜をカップに入れ、そこに牛乳を入れレンジで温めます。(600w 30秒位)

  3. 3

    一旦レンジから出し、カップに水溶き片栗粉を入れ、軽く混ぜたら再びレンジにかけます。(600w 20秒位)

  4. 4

    よくかき混ぜたら、出来上がりです。

  5. 5

    レンジの機種によって温める時間を調節して下さい。

コツ・ポイント

今回は、じゃがいも・人参・玉ねぎ・かぼちゃで作りました。じゃがいも・かぼちゃは茹で過ぎるとレンチンした時に崩れてしまうので、少し硬めに茹でて下さい。
野菜の茹で汁は捨てずに製氷皿に入れて凍らせておくと、他の離乳食を作る時に使用でき便利です

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☆もりっちょ☆
☆もりっちょ☆ @cook_40141952
2015/06/15 11:56に公開

このレシピのキーワード

シチュー 片栗粉 牛乳

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