簡単！ mammaの葱爆牛油
うにベルシタッペル @cook_40151005
調理時間は2分。
下ごしらえに5分。 7分で出来る最高葱爆牛油。
このレシピの生い立ち
イタリア人の友達に「葱爆牛油ってどんなものなんだい」と聞かれたことがきっかけです。
簡単！ mammaの葱爆牛油
調理時間は2分。
下ごしらえに5分。 7分で出来る最高葱爆牛油。
このレシピの生い立ち
イタリア人の友達に「葱爆牛油ってどんなものなんだい」と聞かれたことがきっかけです。
作り方
- 1
葱を一口サイズに切って牛肉も一口サイズにちぎります。
- 2
予め火をつけてごま油を敷いてある鍋に上記の材料を入れます。
- 3
途中でナスの漬物を投入。 少し汁を入れるのがポイント。
- 4
焼き色がついたらオイスターソースを入れて軽く炒めて完成！
コツ・ポイント
強火で一気に炒めること。
本当に美味しくできるので拡散してください。
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