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黒糖のあん食パン✨
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黒糖のあん食パン✨-レシピのメイン写真

黒糖のあん食パン✨

☆megumi☆☆
☆megumi☆☆ @cook_40153542

cuocaの黒糖食パンミックスを使用✨生地の成型は「ほっこり~のさんの、粒あん抹茶三つ編みパン」を参考にさせて頂きました

このレシピの生い立ち
ほっこり~のさんの粒あん抹茶三つ編みパンを作りたかったのですが、抹茶がなく、黒糖食パンミックスがあったので。

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黒糖のあん食パン✨

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cuocaの黒糖食パンミックスを使用✨生地の成型は「ほっこり~のさんの、粒あん抹茶三つ編みパン」を参考にさせて頂きました

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ほっこり~のさんの粒あん抹茶三つ編みパンを作りたかったのですが、抹茶がなく、黒糖食パンミックスがあったので。

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材料

トヨ型大1個分
  • 『パン生地』
  • cuocaの黒糖ミックス 250 ㌘
  • 水 120㌘
  • ドライイースト 3㌘
  • 『トッピング』
  • 粒あん 250㌘
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作り方

  1. 1

    生地の材料をホームベーカリーに入れ、「パン生地コース」を選択しスイッチオン。

  2. 2

    生地ができたら、「ほっこり~のさんの、粒あん抹茶三つ編みパン」の成型をします。
    ID:17751478

  3. 3

    成型ができたら、薄くバターを塗ったトヨ型に入れ、2次発酵します。40度で40分。

    • 黒糖のあん食パン✨作り方3写真
  4. 4

    2次発酵終了後、オーブンを 190度に予熱し、蓋をして、25分焼きます。

    • 黒糖のあん食パン✨作り方4写真

コツ・ポイント

ほっこり~のさんの成型です。
ほっこり~のさん、すいませんm(。≧Д≦。)m

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☆megumi☆☆
☆megumi☆☆ @cook_40153542
2018/05/19 12:03に公開

このレシピのキーワード

食パン つぶあん パン生地 黒糖

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