ビーフステーキ☆ブルサンのせ

rinokano
rinokano @cook_40048785

ブルサンがない場合は、ステーキを焼くときにガーリックスライスを入れ、プレーンのクリームチーズをのせてもOK♡
このレシピの生い立ち
ステーキにはバターとにんにくと醤油の組み合わせが一番好きだったので、ガーリック味のブルサンも合うのではと試してみたらやはり美味しかったので、私の定番になりました。

ビーフステーキ☆ブルサンのせ

ブルサンがない場合は、ステーキを焼くときにガーリックスライスを入れ、プレーンのクリームチーズをのせてもOK♡
このレシピの生い立ち
ステーキにはバターとにんにくと醤油の組み合わせが一番好きだったので、ガーリック味のブルサンも合うのではと試してみたらやはり美味しかったので、私の定番になりました。

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材料

  1. ステーキ(お好きな部位) 人数分
  2. ブルサンチーズ(ガーリック&ハーブ) 適量
  3. バター 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. 酒又は白ワイン 少々
  6. しょう油 少々

作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウをして、バターを溶かしたフライパンで片面を焼く。酒少々をお肉に振る。

  2. 2

    牛肉を裏返し、お好みの焼き具合に焼き再び塩コショウで味をつける。

  3. 3

    皿にステーキを入れ、お好みの分量のブルサンをのせ、しょう油をかける。

コツ・ポイント

お好きなステーキにブルサンをのせ、しょう油をかけるだけ♡

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大学生2人娘の母です☆少ない材料で美味しいものを作りたい、手抜きの母です▽独身時代は国際線のフライトアテンダントをしていたので、世界中の美味しいものを見つけるのが一番の楽しみでした♡今は世田谷界隈でのママランチがせいぜい…
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