ビーフステーキ
うん子ぶりぶり @cook_40297151
ステーキだよ。おもてなしにも使えるんじゃないかな。
このレシピの生い立ち
弟様がハンバーグとかがっつりしたものが食いたいとおっしゃいました。ハンバーグ作るのクソダルかったけど冷凍庫にいいブツ(ステーキ肉)が眠ってました。
ビーフステーキ
ステーキだよ。おもてなしにも使えるんじゃないかな。
このレシピの生い立ち
弟様がハンバーグとかがっつりしたものが食いたいとおっしゃいました。ハンバーグ作るのクソダルかったけど冷凍庫にいいブツ(ステーキ肉)が眠ってました。
作り方
- 1
玉ねぎとワインとバター以外の材料をポリ袋にぶち込んで一晩置く
- 2
玉ねぎはみじんぎる。
バターひいたフライパンに①を焼く。 - 3
肉取り出す。
(ここからソース作り)焼き終わったフライパンに赤ワインと玉ねぎをぶち込んで炒める
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