とうふのふわふわ揚げだんご♫
SORAKH @cook_40044306
ふわっふわでお豆腐入りだから、カロリーも１人あたり360弱♪香味野菜のタレで、さっぱり食べよう！！
このレシピの生い立ち
本からのレシピのアレンジですヽ(^o^)丿
とうふのふわふわ揚げだんご♫
ふわっふわでお豆腐入りだから、カロリーも１人あたり360弱♪香味野菜のタレで、さっぱり食べよう！！
このレシピの生い立ち
本からのレシピのアレンジですヽ(^o^)丿
作り方
- 1
とうふは水切りしておく。レタスは千切り、水菜は３cmの長さに切る。
☆を合わせておく。 - 2
ボウルにひき肉と酒を入れて、よく混ぜる。全体が混ざったら●を入れてさらに混ぜてやわらかめのタネを作る。
- 3
タネを一口大のおだんごにまとめる。
なにしろ、柔らかいので軽く全体を整える感じで♪ - 4
油を中温に熱して、タネを2~3回に分けて入れ、菜箸で返しながら3分くらい揚げる！
- 5
①の野菜をお皿に盛りつけて④をのせて☆を回しかけたら
できあがり(^o^)
コツ・ポイント
かいわれや、青じそをタレにくわえても、めっちゃおいしいです
材料は多いけど、全然大変じゃないよ（＾◇＾）
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