鶏肉を一口大に切り
、にんにくを入れて揉んでおく

にんじんみじん切り
玉ねぎ薄切り、フライパンで炒める

しんなりしてきたら、じゃがいも、鶏肉を入れて軽く炒める

鶏肉に完全に火が通る前に鍋にうつし、トマト缶を入れる。空の缶に２配分の水を入れる。

沸騰したらあくをとり、５分ほど煮込む

具が柔らかくなったら火を止めて、カレールーを入れる

カレールーがまざったら、豆乳を２カップ入れて弱火で煮る

火を止めてバターを大さじ３入れる

バターが溶けたら完成