タラちゃんのヨーグルトピカタ♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

ほんのりカレー味で、つけて焼くだけ♪簡単なのにオシャレに見えますねꈍ .̮ ꈍ
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがあまっていたのでたんぱく質補給メニューにしました。

タラちゃんのヨーグルトピカタ♡

ほんのりカレー味で、つけて焼くだけ♪簡単なのにオシャレに見えますねꈍ .̮ ꈍ
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがあまっていたのでたんぱく質補給メニューにしました。

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材料

4人分
  1. タラの切り身 4切れ
  2. 塩、胡椒 少々
  3. 米粉 少々
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ピカタ液
  6. ヨーグルト 大さじ1.5
  7. 1個
  8. カレー粉 小さじ1
  9. 米粉 大さじ1.5
  10. はちみつ 小さじ1
  11. トマト、粉チーズ

作り方

  1. 1

    タラに塩、コショウ、軽〜く米粉をふっておく。油の吸収を防ぎます。ピカタ液は混ぜておく。

  2. 2

    タラをピカタ液につけて、オリーブオイルを引いたフライパンで両面じっくり焼いていく。

  3. 3

    お好みでトマト、粉チーズをふって食べましょう。

コツ・ポイント

米粉で油の吸収をシャットアウト!ヘルシーです。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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