かける派 ひき肉とミックスベジのシチュー
４番目 @cook_40063828
切るのは玉ねぎだけ。玉ねぎ入りのミックスベジタブルがあれば包丁要らず！煮込み時間も短いので直ぐに出来ますよ。
このレシピの生い立ち
かける派の私とかけない派の夫。まだ2歳の娘をかける派に引き入れるべく小さな子が自分で食べやすい具材でシチューを作りました。
かける派 ひき肉とミックスベジのシチュー
切るのは玉ねぎだけ。玉ねぎ入りのミックスベジタブルがあれば包丁要らず！煮込み時間も短いので直ぐに出来ますよ。
このレシピの生い立ち
かける派の私とかけない派の夫。まだ2歳の娘をかける派に引き入れるべく小さな子が自分で食べやすい具材でシチューを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをミックスベジタブルと同じくらいの大きさに切って、具材を鍋で炒める。ひき肉から油が出るので炒め油は要りません。
- 2
水を入れ、煮込む。沸騰したら、あくと一緒に油が結構浮いてくるのでそれも取ってください。
- 3
火を止めて、シチューミックスを少しずつ入れて溶かす。再び火をつけ、混ぜながらとろみがつくまで煮込む。
- 4
牛乳を入れてひと煮たちさせたら出来上がり。ご飯に食べて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
具材が小さくて火が通りやすいので、煮込み時間が短くてすみます。玉ねぎとミックスベジタブルの大きさを揃えて切るようにしてください。今回はポテト入りのミックスベジタブルですが、スタンダードな３色のでも美味しいですよ！
つくれぽ
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