レンジでかんたん！和風ガパオライス風弁当
居酒屋ふぅふぅ亭 @cook_40152661
忙しい朝、レンジでかんたんにお弁当ができちゃいます。食べ盛りのお子さんにもぴったり‼
このレシピの生い立ち
ガパオライスの素だとちょっと香りが苦手…主人も食べやすいものをと思い、うちにある食べなれた材料で作りました。どうしても早くうちをでなければならない朝、朝ごはんもテキパキ作りたいと考えて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン、ピーマン、玉ねぎはみじん切り。
- 2
豚ひき肉の上に、１をのせて、レンジで２分。まぜて、さらに１分。
- 3
2に、★を全部入れてよく混ぜて、レンジで２分。お肉の状態を見て、さらに30秒～1分。
- 4
3に大葉を手でちぎり混ぜます。
目玉焼きをのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
今回は、ひき肉が200ｸﾞﾗﾑよりやや多めなので時間がかかりましたが、１人分だと5分で出来上がります。
目玉焼きもレンジで１分弱でできますよ。
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