ガパオライス風★ナンプラー無し♪

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muffin.scone_ @cook_40128421

ナンプラーやオイスターソースなどの特別な調味料を、使わなくても美味しいガパオライスが出来ちゃいます♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
ナンプラーやオイスターソース、バジルなど特別なものを使わなくても、家にある調味料で美味しいガパオライスを作りたくて考えましたφ(.. )本場のガパオライスとは遠いかもしれませんが子どもでたべやすく、美味しいです♪♪

ガパオライス風★ナンプラー無し♪

ナンプラーやオイスターソースなどの特別な調味料を、使わなくても美味しいガパオライスが出来ちゃいます♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
ナンプラーやオイスターソース、バジルなど特別なものを使わなくても、家にある調味料で美味しいガパオライスを作りたくて考えましたφ(.. )本場のガパオライスとは遠いかもしれませんが子どもでたべやすく、美味しいです♪♪

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 大葉 5枚
  3. ピーマン 1個
  4. ニンニク ひとかけら
  5. 生姜 チューブ2cm
  6. 大さじ1
  7. 塩、こしょう 適量
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. ☆しょうゆ 小さじ2
  10. ☆酢 小さじ2
  11. 目玉焼き 2つ
  12. ミニトマト 2個

作り方

  1. 1

    ニンニクと大葉はみじん切り、ピーマンは小さめの色紙切りにする。フライパンに油とニンニクを入れて、炒める。

  2. 2

    香りが出てきたら、ひき肉とおろし生姜を入れて炒める。少し炒めたら、酒と塩こしょう、ピーマン、大葉を入れて炒める。

  3. 3

    肉に火がとおったら、☆を入れて炒める。

  4. 4

    盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

大葉はバジルでももちろんOKです。子どもでも、食べやすい味付けです。

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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