作り方
- 1
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 2
人参はすりおろし、卵、牛乳と混ぜる。
- 3
1に2とサラダ油を加えて混ぜる。
アルミカップの8分目まで入れる。 - 4
蒸気の上がった蒸し器に並べ、ふきんで包んだ蓋をする。
強火で9分蒸す。
コツ・ポイント
二歳娘が食べるため、甘さ控えめの分量です。優しい味で大人も美味しく食べれますが、甘党の方はお砂糖を足してくださいね☆
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