玉ねぎは５ｍｍ幅の縦スライスに。じゃがいもは１口大に。ウィンナーは、斜めに半分に。ピーマンは小さ目のざく切りに。

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・じゃがいも・ウィンナーを塩・こしょう・にんにくで炒めます。

玉ねぎがしんなりしたら、水カップ２を入れ煮立たせ、コンソメを入れます。

じゃがいもがおおかた煮えたら、トマトソース・ケチャップ・ピーマンを入れます。

全体に味が馴染みピーマンに火が通ったら、味を調え完成です。