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煮るだけ！洋風？肉じゃが
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煮るだけ！洋風？肉じゃが-レシピのメイン写真

煮るだけ！洋風？肉じゃが

☆★mika★☆t
☆★mika★☆t @cook_40152743

帰りが遅い日は朝から仕込んでます！
一旦冷ますので味が染み込みますよ。
このレシピの生い立ち
職業柄遅い日があるので煮込み系は朝から仕込みます。

帰りが遅い日は朝から仕込んでます！
一旦冷ますので味が染み込みますよ。
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職業柄遅い日があるので煮込み系は朝から仕込みます。

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煮るだけ！洋風？肉じゃが

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帰りが遅い日は朝から仕込んでます！
一旦冷ますので味が染み込みますよ。
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一旦冷ますので味が染み込みますよ。
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材料

  • 国産牛 200g
  • ジャガイモ 2〜3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 300cc
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ4
  • マーガリンorバター 10g
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作り方

  1. 1

    ジャガイモと人参を水300ccで茹でる。

    • 煮るだけ！洋風？肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら玉ねぎを入れ15分煮る。（野菜に火が通るまで）

    • 煮るだけ！洋風？肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を入れる肉を投入！

    • 煮るだけ！洋風？肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通ったら、火を止める。

    • 煮るだけ！洋風？肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    食べる直前に再加熱して仕上げにバターorマーガリンを入れる。

コツ・ポイント

マーガリンorバターを最後に入れる事でいつもと違う肉じゃがになります( ^ω^ )

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☆★mika★☆t
☆★mika★☆t @cook_40152743
2015/06/11 12:59に公開
自己流が多いので覚書の為にアップしてます(;^_^Aつくれぽして頂けたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも バター 酒 玉ねぎ

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