もずく酢と白菜の酢の物☆簡単副菜
yuuuucorin @cook_40109124
味付け不要！！
酸っぱすぎず食べやすいです！！
色んなアレンジで沢山モズクを食べましょう♪
このレシピの生い立ち
主人がモズクだけでは酸っぱくて食べれないので食べやすいようにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗い、縦半分に切る。
その後、横5ミリ幅に切る。 - 2
白菜を沸騰したお湯で3分湯がく。
ザルにあげ、冷ます。
冷めたら、しっかりと水気を絞る。 - 3
ボールにモズク、絞った白菜、胡麻を入れる。
白菜をほぐすように混ぜる。 - 4
器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜の水気はしっかりと絞る！
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