✿春菊とタコのサラダ@粒マスタードドレ✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

居酒屋などで良く良くある
ワンタンの皮揚げ乗せサラダ
自宅でも簡単に♪(♛ฺܫ♛ฺ)✿
このレシピの生い立ち
バブリー時代に良く食べていた
ワンタンの皮揚げ乗せサラダ再現。

✿春菊とタコのサラダ@粒マスタードドレ✿

居酒屋などで良く良くある
ワンタンの皮揚げ乗せサラダ
自宅でも簡単に♪(♛ฺܫ♛ฺ)✿
このレシピの生い立ち
バブリー時代に良く食べていた
ワンタンの皮揚げ乗せサラダ再現。

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材料

2~3人分
  1. タコ 100g
  2. 春菊 2分の1束
  3. プチトマト 2~3個
  4. ワンタンの皮 7~8枚
  5. ★サラダ油 小さじ2
  6. ごま 小さじ2
  7. ★粒マスタード 小さじ1
  8. ★醤油 小さじ2
  9. レモンの絞り汁 大さじ1
  10. 塩・ペッパー 各少々

作り方

  1. 1

    タコはスライス、プチトマトは輪切り、ワンタンの皮は2~3㎜の細切りにする。

  2. 2

    春菊の葉を冷水に5分ほどさらす。

  3. 3

    ★ドレッシングの材料を混ぜる。
    塩・ペッパーで味を整える。

  4. 4

    2の春菊をザルに上げ水気を良く切る。

  5. 5

    フライパンに油を入れ温め1のワンタンの皮を入れる。
    お箸でよくばらして下さい。

  6. 6

    色がこんがりしてきたら・・

  7. 7

    ペーパーの上に上げ余分な油を取る。

  8. 8

    ボウルに春菊とタコトマトを入れ全体を混ぜ合わす。

  9. 9

    器に盛り3のドレシングをかける。

  10. 10

    7のワンタンの皮を乗せて完成\(~o~)/✿”

コツ・ポイント

ワンタンの皮はまとめて揚げて
ジップロックに入れておけば
長持ちしていつでも使えます^^☆

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2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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