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オムレツ-レシピのメイン写真

オムレツ

気まぐれな大学生
気まぐれな大学生 @cook_40150358

昨日紹介したハンバーグのデミグラスソースが余ったので作ってみました!
このレシピの生い立ち
デミグラスソース缶と卵が余っていたので、作りました。

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このレシピの生い立ち
デミグラスソース缶と卵が余っていたので、作りました。

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気まぐれな大学生
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昨日紹介したハンバーグのデミグラスソースが余ったので作ってみました!
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デミグラスソース缶と卵が余っていたので、作りました。

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材料

1人分
  • 卵 3個
  • 牛乳 大1
  • 砂糖 大1
  • デミグラスソース缶 100g
  • ケチャップ 小2
  • 水 小2
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    ・オムレツ
    ❶卵、牛乳、砂糖をボウルに入れ混ぜます。※白身を切るように混ぜる。

  2. 2

    ❷サラダ油を敷いたフライパンに❶を流し込みます。素早くかき混ぜ、半熟状態になったら火を止め、ラップに移します。※強火

  3. 3

    ❸ラップで形を整えたら、半熟状態の部分を下にして再びフライパンに移します。※弱火

  4. 4

    ・デミグラスソース
    ❶デミグラスソース缶、ケチャップ、水をフライパンに入れ蓋をします。
    ※弱火

  5. 5

    最後にデミグラスソースをオムレツにかけて完成!

コツ・ポイント

卵の白身を切るように混ぜること!
卵を強火で素早くかき混ぜること!

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気まぐれな大学生
気まぐれな大学生 @cook_40150358
2016/11/12 12:32に公開
1人暮らしの男子大学生です。学生でも簡単に作れる料理を紹介します!気まぐれに投稿します笑作れぽ待ってます(^^)2016/10/30~アクセス数 2万回突破!みなさんありがとうございます<(_ _)>
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このレシピのキーワード

オムレツ 牛乳 卵 ケチャップ

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