アプリでひらく作り方
- 1
まず、ご飯を茶碗に盛り、卵としょう油をかけて、かき混ぜる。
- 2
フライパンに油を熱し、１を丸く均等な厚さになるよう、流し入れる。
- 3
焦げ目がつくくらい焼いたあと、裏返す。
- 4
表面にも、軽く焦げ目がついたら、皿に移して、トマトケチャップをかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
しょう油は入れすぎないことがポイントです。
卵かけご飯を作るときにかけるくらいのしょう油の量でいいと思います。
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