プロテインと豆腐入り白玉(ココア味)-レシピのメイン写真

プロテインと豆腐入り白玉(ココア味)

♪うららん♪
♪うららん♪ @cook_40157660

プロテインの味を消す為に、ココアを入れて正解。仕上げは練乳でもっと正解! 素朴な味がとてもいいです。
このレシピの生い立ち
「プロテインを入れて白玉を作ると、美味しいのよ〜」と母から教わり作ってみたのだけれど、うちの娘は「プロテインの味がする〜」と言って食べてくれませんでした。なので、ココアを入れてアレンジ。結果、「おいしい!」とたくさん食べてくれました。

プロテインと豆腐入り白玉(ココア味)

プロテインの味を消す為に、ココアを入れて正解。仕上げは練乳でもっと正解! 素朴な味がとてもいいです。
このレシピの生い立ち
「プロテインを入れて白玉を作ると、美味しいのよ〜」と母から教わり作ってみたのだけれど、うちの娘は「プロテインの味がする〜」と言って食べてくれませんでした。なので、ココアを入れてアレンジ。結果、「おいしい!」とたくさん食べてくれました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人〜4人
  1. 白玉粉 150
  2. 豆腐 1丁
  3. プロテイン 大さじ2
  4. ココア(砂糖入り) スプーン 山盛り3〜4 お好みで
  5. 練乳 適量

作り方

  1. 1

    鍋に2リットルくらいのお湯を湧かします。豆腐はパックを開けて中の水を切る程度でオッケーです。

  2. 2

    材料をすべてボールに入れて混ぜます。粉っぽくならないように、ひたすら混ぜますw全体が茶色になったらオッケー。

  3. 3

    お湯が沸騰したら、混ぜたものを500円玉くらいの大きさに丸めて、団子を作りながら鍋に入れていきます。

  4. 4

    最初は沈んでいた白玉が、ぷっかりと浮かんできたらすくいあげ、盛りつけます。

  5. 5

    練乳をたっぷりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ビニール袋に材料を入れてモミモミしたら、作るのがとても楽です。だがしかーし、私はビニール袋が薄手すぎたのか、激しく揉んだのかわかりませんが、破けて残念なことになってしまいました。ビニール袋に入れて作るとしたら慎重に揉んだ方がいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
♪うららん♪
♪うららん♪ @cook_40157660
に公開
アレルギーの子供が一人います。
もっと読む

似たレシピ