鶏とパプリカのオイスター炒め

nm_chan
nm_chan @cook_40086560

見た目もカラフル!野菜がたくさん食べられます。

2013年1月12日話題入り♪
このレシピの生い立ち
パプリカが少し余ったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. 塩コショウ 適量
  3. パプリカ(赤・黄) 各1/4個
  4. ブロッコリー 適量
  5. しめじ 適量
  6. にんにく 1かけ
  7. クレイジーソルト(または塩コショウ) 適量
  8. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩コショウをふって下味をつける。

  2. 2

    パプリカは細切り。ブロッコリーは小房に分け、しめじはバラバラにする。
    にんにくはスライス。

  3. 3

    フライパンでサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。しっかり焼けたら一旦取り出す。

  4. 4

    フライパンの余計な油を拭き取り、にんにくを入れる。香りが出たらパプリカ、しめじ、ブロッコリーを入れて炒める。

  5. 5

    クレイジーソルトで野菜に味つけし、鶏肉をフライパンに戻す。

  6. 6

    オイスターソースを入れて炒めたら完成!

  7. 7

    2013年1月12日、おかげさまで話題入りしました!ありがとうございます☆

コツ・ポイント

鶏肉は両面パリッパリになるまで焼くのが好きです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

nm_chan
nm_chan @cook_40086560
に公開

似たレシピ