鶏とパプリカのオイスター炒め

nm_chan @cook_40086560
見た目もカラフル!野菜がたくさん食べられます。
2013年1月12日話題入り♪
このレシピの生い立ち
パプリカが少し余ったので。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩コショウをふって下味をつける。
- 2
パプリカは細切り。ブロッコリーは小房に分け、しめじはバラバラにする。
にんにくはスライス。 - 3
フライパンでサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。しっかり焼けたら一旦取り出す。
- 4
フライパンの余計な油を拭き取り、にんにくを入れる。香りが出たらパプリカ、しめじ、ブロッコリーを入れて炒める。
- 5
クレイジーソルトで野菜に味つけし、鶏肉をフライパンに戻す。
- 6
オイスターソースを入れて炒めたら完成!
- 7
2013年1月12日、おかげさまで話題入りしました!ありがとうございます☆
コツ・ポイント
鶏肉は両面パリッパリになるまで焼くのが好きです!
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