【常備菜】キャベツと油揚のさっと梅煮
ぐりとぐら★ @cook_40157958
簡単な副菜 弁当にも 自分メモ
このレシピの生い立ち
作りおきできて簡単で、お弁当にも便利な野菜のおかずを模索中
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、薄揚げは短冊切り、梅は叩いて細かく、生姜はすりおろします。
- 2
みりんを鍋に入れて少し沸かし、水、だしつゆをいれます。
- 3
少し沸いたら薄揚げ投入。また沸いたらキャベツと梅を投入。
- 4
キャベツが少し火が通ったくらいで火を止めて、鰹節と生姜と醤油をいれ混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
キャベツは火の通りが早いので通しすぎないように。だしつゆなくても醤油と塩少々でOKです。
似たレシピ
-
-
-
-
からだ喜ぶ♪ひじきの梅煮 からだ喜ぶ♪ひじきの梅煮
だんだんあったかくなってきて、お弁当の中身にも気をつけたいこのごろ。梅入りだから、お弁当にも、おにぎりに混ぜても安心してお昼に食べられます。
-
常備食☆圧力鍋でさんまの梅煮 常備食☆圧力鍋でさんまの梅煮
１５分火にかければ完成の超簡単レシピです。骨まで食べられます。日持ちしますので常備食にも。残りませんけど・・梅干しがいい仕事してます☆
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18353900
