5分で簡単◎豚バラともやしの重ね蒸し♪

hiroakko46
hiroakko46 @cook_40136025

もやしと豚バラスライスをミルフィーユ状にしてレンジでチンするだけの簡単でお財布にも優しいレシピです!ポン酢につけてどうぞ
このレシピの生い立ち
昔から簡単でよく作っていましたが、野菜が高いのでお財布に優しいもやしをよく使います。2袋使いますがレンジで蒸したらちょうどいい量になります。ポン酢につけて食べるとさっぱりしてたくさん食べれます!豆苗でも代用できます。

5分で簡単◎豚バラともやしの重ね蒸し♪

もやしと豚バラスライスをミルフィーユ状にしてレンジでチンするだけの簡単でお財布にも優しいレシピです!ポン酢につけてどうぞ
このレシピの生い立ち
昔から簡単でよく作っていましたが、野菜が高いのでお財布に優しいもやしをよく使います。2袋使いますがレンジで蒸したらちょうどいい量になります。ポン酢につけて食べるとさっぱりしてたくさん食べれます!豆苗でも代用できます。

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材料

  1. 豚バラスライス 200g
  2. もやし 2袋
  3. ニンニク 2片
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●ポン酢 適量
  6. 青ネギ お好みで
  7. ●七味 お好みで

作り方

  1. 1

    お皿にもやし-豚バラスライス-もやし-豚バラスライスのミルフィーユ状にして上にニンニクのスライスをのせます。

  2. 2

    最後に酒大さじ1をふりラップをふんわりかけてレンジで600wで6~7分チンして出来上がりです!ポン酢につけながらどうぞ!

コツ・ポイント

1番下はもやしにするとお皿にくっつきません。もやしから水分が出ますが、旨味があるので私は捨てずに次の日にお味噌汁の出汁に加えています。ニンニクが苦手な方は入れなくても大丈夫ですよ!

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