作り方
- 1
もやしとおくらを洗う
- 2
鍋に湯を沸かし、沸騰したらおくらを入れる。1分半したらもやしも投入。再度沸騰したらざるにあげる。
- 3
おくらを取り出し小口切り。ちくわも輪切りに。もやしは鍋に戻す。
- 4
4の鍋にちくわ・おくら・塩こんぶ・梅を入れて混ぜたら出来上がり☆
コツ・ポイント
そのままでも冷やしてもおいしいです^^
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