茹でたきぬさやに具と調味料をのせていくだけの超簡単サラダ。ビタミン、鉄分もカルシウムも摂れる優れもの！
このレシピの生い立ち
職場の同僚に鰹節と醤油が合うよと聞いて、鉄分補給にと適当にひじきを載せたのがきっかけ。シーズンになるといろいろ試すけど、結局これに行きつく定番サラダです。一人でこの一皿くらいペロっといってしまいますよ。(^^)