豚バラと白菜の豆乳鍋

はまっこ2さん
はまっこ2さん @cook_40086687

寒い季節に温まる簡単鍋をちょっぴり洋風にしてワインにもおすすめです!!
このレシピの生い立ち
相性抜群の豚バラ肉と白菜を煮て豆乳とミソとミックスチーズで味付けしました。ヒントは新聞の記事です!!

豚バラと白菜の豆乳鍋

寒い季節に温まる簡単鍋をちょっぴり洋風にしてワインにもおすすめです!!
このレシピの生い立ち
相性抜群の豚バラ肉と白菜を煮て豆乳とミソとミックスチーズで味付けしました。ヒントは新聞の記事です!!

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材料

  1. 豚バラ肉 400g
  2. 白菜 4/1
  3. 豆乳 200cc
  4. バター 15g
  5. ミソ 中匙1
  6. コンゾメ 1個
  7. ミックスチーズ 80g

作り方

  1. 1

    白菜と豚ばら肉を交互に鍋に入れてコンソメを入れて水150ccを入れて蓋をして17分煮ます。

  2. 2

    バターと豆乳とミソを入れて弱火で5分位お好みで煮ます。

  3. 3

    ミックスチーズを入れて蓋をして1分弱火で煮、火を止めて3分ぐらいしたら出来上がりです。

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はまっこ2さん
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パートをしている主婦で、普段は簡単手抜き料理が多いです。
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