鶏手羽元のパインジュース煮♪

しおしお♪
しおしお♪ @cook_40046189

鶏手羽元をパインジュースで煮たら、夏向けのとっても美味しいメニューに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
夏にもさっぱり美味しくいただけるようにパインジュースで鶏を煮込んだらとっても美味しく仕上がりました♪

鶏手羽元のパインジュース煮♪

鶏手羽元をパインジュースで煮たら、夏向けのとっても美味しいメニューに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
夏にもさっぱり美味しくいただけるようにパインジュースで鶏を煮込んだらとっても美味しく仕上がりました♪

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材料

3~4人分
  1. 鶏手羽元          10~12本
  2. にんにく(すりおろし 1片
  3. 玉ねぎ(大)        1個
  4. 塩、こしょう 少々
  5. (調味料)
  6. パインジュース 70ml
  7. 醤油            大さじ2
  8. みりん           大さじ2
  9. 大さじ2
  10. (つけあわせ)
  11. コーン、ブロッコリーなど 適量

作り方

  1. 1

    鶏手羽元に塩、こしょう、にんにくをまぶし、しばらくおく。
    玉ねぎは皮をむいて1/4にカットしておく。

  2. 2

    厚手の鍋にサラダ油を少々熱して「①」の表面を軽く焼く。

  3. 3

    「②」の鍋に調味料の材料を入れ、玉ねぎも加える。

  4. 4

    30分程、鶏肉がやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

鶏肉にしっかりと焼き目をつけておくと、コクが出ます!!
あとは煮込むだけだからとっても簡単♪

夏にぴったりのさっぱり美味しいメニューです。

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お料理大好き!グルメの旦那様に喜んでもらえるよう日々腕を磨いています。
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