まず◎の材料を大きめお鍋に全部入れて沸騰させまーす！

そして手羽元20本をポイポイ入れて、もっかい沸騰させました(｡･Д･)ゞ

んでもって、上と下を入れ替える様にかき混ぜた後、縦に4箇所切れ目を入れたゆで卵をポイポイ。もっかい沸騰〜

アルミホイルにプスプス穴を開けた自作落し蓋をして、後は弱火で放置！とは言え、時々は様子見てかき混ぜまることにする(笑)

途中２回ほどかき混ぜて、水分が無くなるまで放置してみました(｡･Д･)ゞお肉が崩れ易いので慎重に(笑)

盛り付けて完成！！
もう少しすっぱくても良かったなー。すっぱいのが良い人は、お酢とめんつゆの量を調整しても良いかも。