白身魚の野菜のあんかけ

つっき @cook_40032974
高タンパク低脂肪の白身魚♪お野菜も一緒に。
レンジで蒸して簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで栄養のあるものを作りたくて。出産の時に病院で見た血液の流れを良くするレシピを参考にしました。
野菜はほうれん草・人参・椎茸・レンコンのレシピ
白身魚の野菜のあんかけ
高タンパク低脂肪の白身魚♪お野菜も一緒に。
レンジで蒸して簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで栄養のあるものを作りたくて。出産の時に病院で見た血液の流れを良くするレシピを参考にしました。
野菜はほうれん草・人参・椎茸・レンコンのレシピ
作り方
- 1
ほうれん草はゆでて3~4cmに切る。
人参は千切り。 - 2
めんつゆ、みずを鍋で熱し、お好みの野菜を固いものから順に入れ、柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3
魚にお酒・塩コショウをして、ラップをかけレンジ500Wで3分半加熱。中心まで火が通るまで。
(蒸し器でも) - 4
2の野菜あんを3の魚にかけて出来上がり。
- 5
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355648