きゅうりの中華風

グランドフォークス
グランドフォークス @cook_40125667

パパッと もう一品。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
むくみ防止になるらしいキュウリ。時々無性に食べたくなるので、キュウリ主役のレシピを。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 醤油 大さじ1
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 少々
  6. 砂糖 小さじ1弱
  7. すりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをコロコロ転がしながら適当な大きさに切る。

  2. 2

    すりゴマ以外の調味料を混ぜておいて、きゅうりを入れて、和える。仕上げにゴマをちらす。

コツ・ポイント

調味料を混ぜた時に味見して、お好みで調節してください。おつまみにするなら七味や生姜を少し足してもいいかも。

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レシピ作者

グランドフォークス
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