完食きゅうり！おかず一品おつまみにも！

Name: 完食きゅうり！おかず一品おつまみにも！
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 ひとつまみ; ☆醤油 大1.5(1と1/2); ☆砂糖 大1.5(1と1/2); ☆すりごま 大1.5(1と1/2); キッチンペーパー 拭き取り用

なっちゃんmama7 @cook_40427555

簡単！！パパッと！！もう一品！！
このレシピの生い立ち
皆様、ほうれん草の胡麻和えは絶対食べた事あるでしょう。意外と何でも相性合います！！

完食きゅうり！おかず一品おつまみにも！

なっちゃんmama7 @cook_40427555

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材料

5人分

きゅうり 2本
塩ひとつまみ
☆調味料
☆醤油大1.5(1と1/2)
☆砂糖大1.5(1と1/2)
☆すりごま大1.5(1と1/2)
キッチンペーパー拭き取り用

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作り方

1
きゅうりの皮をピーラーで切る　水分を出しやすくするために斜め切りしたら塩揉みをする。(10分放置)
2
キッチンペーパーで水気を切り、☆調味料を加えて混ぜるだけ。
3

急ぎの時は冷凍庫で数分、おかずやつまみの一品の時は冷蔵庫で保存。
4
メインを作ってる間でもパパッとできる一品！完成！！

コツ・ポイント

塩揉みした後は水分が出るので、塩は少々… 塩加減によっては味が薄くなることがあります。程よく☆ひとつまみくらいがベスト！！

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つくれぽ

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なっちゃんmama7 @cook_40427555

2023/09/20 11:55に公開

なっちゃんmama7です！お料理はとても苦手です！子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています！！頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています！つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます！これいいね！って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます！

このレシピのキーワード

キュウリ

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