超簡単♪オイルサーディンそぼろふりかけ
ムラトモゴン @cook_40053078
カルシウムたっぷりのレシピです。
大人も子どももやみつき！ご飯がススムメニューです。
このレシピの生い立ち
おいしく食べれて健康に良いご飯のお友はないかなぁと試行錯誤していた時にできたレシピです。
オイルサーディンは１００円均一のお店で購入したトマトコーポレーションのオイルサーディンを使用しました。
超簡単♪オイルサーディンそぼろふりかけ
カルシウムたっぷりのレシピです。
大人も子どももやみつき！ご飯がススムメニューです。
このレシピの生い立ち
おいしく食べれて健康に良いご飯のお友はないかなぁと試行錯誤していた時にできたレシピです。
オイルサーディンは１００円均一のお店で購入したトマトコーポレーションのオイルサーディンを使用しました。
作り方
- 1
オイルサーディンの缶詰の油をよく切る。缶を少し開けて立ててしばらくおくと簡単です。
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- 2
フライパンにいわしを出してへらでつぶしながら炒める。
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- 3
すりおろした土しょうが、砂糖、醤油、酒を加えて水分が飛ぶまで炒める。（焦げないよう混ぜながら）
-
- 4
水分がとんでポロポロのそぼろになったらかつお節を適量加えて混ぜる。
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- 5
白ゴマを適量加えて混ぜる。
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- 6
出来上がり！
食べる時にネギをかけてもおいしいです。冷蔵庫に入れて２週間ほど保存できます。 -
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