離乳食後期〜 大葉入りふんわり和風バーグ
ゾウ母 @cook_40099226
大葉の香りが効いたソース無しで食べられるハンバーグです！ふんわりジューシーなので、歯が二本の息子がパクパク食べられます！
このレシピの生い立ち
ソース無しで食べられるハンバーグを、と考えました。
大葉の香りが効いてて、ふんわりジューシーなハンバーグです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は30分ほど水切りする。玉ねぎはみじん切りしてレンジでチン！ボイルした冷凍ストックでもOKです。
- 2
大葉を縦に三つに割ってから横向きに千切りにする。
- 3
全ての材料をボウルに入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
- 4
フライパン中火で蓋をして蒸し焼きにします。
- 5
中までしっかり火が通ればオッケーです。ふんわりジューシーで、息子から一口ごとに催促されました（≧∇≦）
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- 6
離乳食に。残りは冷凍ストックにしました。
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- 7
完了期の息子と共に、大人も大きさを変えていただきました！
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コツ・ポイント
コツはありません！しっかり混ぜて焼いて下さいね！
塩は醤油の塩分量で調節してください。
大人が食べても美味しいです(⌒▽⌒)
家族みんなで食べられます！
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ゴンザママ -
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