里芋の煮っころがし

クック3☆mam
クック3☆mam @cook_40157177

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里芋が安かったので好きな煮っころがしにしました

里芋の煮っころがし

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材料

2人分
  1. 里芋 小さいの7個
  2. 《煮汁》
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 酒 大さじ1
  7. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥き半分に切ります

  2. 2

    鍋に里芋を入れて煮汁を入れて火にかけます

  3. 3

    鍋を横に振ります 里芋を転がすように 煮汁が少なくなったら出来上がりです

コツ・ポイント

うまーく里芋をころがしてください
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