和洋何でも、お弁当にも合う甘くない卵焼き
oca♡ @cook_40118484
甘くない卵焼きが好きです。バターを使う事で風味UPで和洋何でも合う味付けに。
このレシピの生い立ち
よく朝ごはんに母が作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵2個割りめんつゆを入れ、
-
- 2
粉胡椒ふた振り
-
- 3
さえ箸で左右一方向に白身が消えるまで混ぜる。
回し混ぜは白身が消えない
-
- 4
フライパンを熱しバターを溶かしたらお好みの焼き方で。
今回はチーズ入れてみました。
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コツ・ポイント
バター多目が美味しい
具にチーズなど入れる時はめんつゆも塩分が有るので加減する
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