味付けは薄口醤油だけの甘くない卵焼きです。卵の味がして美味しいと 色々試した中
家族にはこれが一番好評でした。
このレシピの生い立ち
水を加えることで卵の風味や香りを感じやすいとお聞きしたことがあります。
甘い卵焼きが苦手な家族がいて
レシピの砂糖を抜いて薄口醤油と水だけにしてみたら だしが入っていないにもかかわらず 美味しくて♡