簡単◎フライパンだけでローストポーク
S＠ワシントンDC @cook_40132210
付け合わせの野菜とローストポークが20分で一緒に作れる簡単レシピ
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをとにかく簡単にアレンジしましたw
簡単◎フライパンだけでローストポーク
付け合わせの野菜とローストポークが20分で一緒に作れる簡単レシピ
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをとにかく簡単にアレンジしましたw
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をフライパンで焼ける長さにカットし、塩コショウをふる（塩コショウは多いかなくらいがちょうどいいです）
-
- 2
付け合わせ野菜をカットしておきます。
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- 3
全ての面に焼き目がつくように焼く。
写真のように端っこも焼く。
※表面だけ焼ければOK、中は後で火を通します -
- 4
中火にし、野菜をフライパンに敷き、
表面全面に火を通した豚肉を上に置きます。 -
- 5
野菜が焦げないように火を見つつ、（焦げそうであれば弱火に）10分ほど蒸し焼きにします。
- 6
竹串などを豚肉に刺し、血が出なくなれば完成です！
※血が出る場合は蒸し焼きにする長さを増やしてください
コツ・ポイント
豚肉に振る塩コショウは多めに！
（味付き塩こしょうでも美味しくできます）
↓ローストビーフはさらに簡単に作れます！
レシピID：18371247
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