味付きイカ缶は水気をしっかり切る(煮汁は使いません)

キャベツはざく切りにしておく

じゃがいもは乱切りにし水に晒した後、レンジ600wで3分ほど加熱する

フライパンにサラダ油を熱し、キャベツの芯の部分を炒め火を通す

4にキャベツの葉の部分、じゃがいも、イカを加え更に炒める

全体的に火が通ったら醤油とみりんを加えさっと炒める

火を止め、バターを加え余熱で溶かしながら全体と絡める

お皿に盛りつけたら完成♪