辛くない!南蛮漬け風サラダ

anebuta @cook_40080899
玉葱のマリネとたれを使えば、さばだけでなく、鶏肉や他のお魚でも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
余ったさばを使って作ってみました。
辛くない!南蛮漬け風サラダ
玉葱のマリネとたれを使えば、さばだけでなく、鶏肉や他のお魚でも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
余ったさばを使って作ってみました。
作り方
- 1
たまねぎはスライスし、水にさらす。
にんじんは千切りにする。 - 2
☆に材料を混ぜ合わせ、レンジで40秒ほど加熱する。
しいたけは乾燥したまま入れてレンジにかける。 - 3
さばは1センチ幅に切り、大きな骨は取り除く。●を絡めて10分ほどおく。
- 4
水を切ったたまねぎとにんじん、☆の調味料、ごま油をあわせ混ぜておく。
- 5
さばに片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
- 6
4の野菜と5のさばを盛り、完成。
コツ・ポイント
30分ほどおいてから食べると味が馴染んで美味しいです。
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