☆簡単な材料で作るミートソース☆
うめはん @cook_40158361
母から教えてもらったミートソース☆ソースが甘めなので子ども頃から大好きでした！いつでも家にある材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
母のオリジナル料理です。子どももたくさん食べれるようにと考えたレシピです。
☆簡単な材料で作るミートソース☆
母から教えてもらったミートソース☆ソースが甘めなので子ども頃から大好きでした！いつでも家にある材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
母のオリジナル料理です。子どももたくさん食べれるようにと考えたレシピです。
作り方
- 1
人参と玉葱をみじん切りにします。
-
- 2
フライパンにサラダ油をしいて人参と玉葱を少ししんなりするまで炒めます。先に豚ひき肉でもO.K。
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- 3
豚ひき肉も入れてしっかりと炒めます。
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- 4
水500ccを加えます。だいたい材料がひたひたに浸るぐらいです。
-
- 5
4のあとすぐにコンソメ固形2個、砂糖大さじ3、ケチャップ200～300g、ソース少々を加えます。
-
- 6
ケチャップの量は正直なところ適当です。途中で味をみながら結構たくさん加えます。
-
- 7
5～8分グツグツ煮ると水分がほどよく飛んで少しとろみが出てくれば、出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
細かいことは気にせずパッパと作っちゃいましょう(^.^)
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