【HM炊飯器】アップル＆キャロットケーキ
ゆゅちゃむ @cook_40111974
お手軽にノンオイルでヘルシーなケーキが食べたい♪意外としっとり～(*^_^*)♡
このレシピの生い立ち
お友達の子供ちゃんに何を出してあげるか考えて考案♪
【HM炊飯器】アップル＆キャロットケーキ
お手軽にノンオイルでヘルシーなケーキが食べたい♪意外としっとり～(*^_^*)♡
このレシピの生い立ち
お友達の子供ちゃんに何を出してあげるか考えて考案♪
作り方
- 1
にんじん１本、リンゴ半分をすりおろす。
- 2
リンゴのもう半分は角切り又はいちょう切りにしてレンジ(500w)で３分程加熱したらキッチンペーパーで水気をとる
- 3
炊飯器のお釜の中で卵を割り入れかき混ぜる。ヨーグルト→砂糖(だまが無いように潰しておく)を入れ混ぜる
- 4
③に①と野菜ジュースを入れかき混ぜる
- 5
④にホットケーキミックスと②のリンゴを入れゴムベラで混ぜる
- 6
粉っぽさが無くなったらお釜の中の周りについた汚い部分をふき取る(無ければ大丈夫です)
- 7
ポンポンっと空気を抜いて炊飯器にセット♪２～３回炊飯★竹串を刺して生地がつかなければ完成！！
- 8
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コツ・ポイント
固めが良ければHM250gで♪
よりしっとりさせたければHM220g、ヨーグルト150gで♪砂糖10gにすると甘さ控えめになります。私が作った写真のはHM250g、ヨーグルト140g、砂糖10g！弾力がありパンケーキみたいな感じになりました
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