豆腐は4等分,白菜は短冊切りにする。

土鍋に豆腐を入れ周りに白菜,豚バラを入れる。そこに顆粒だしと水,めんつゆを入れ豚肉に火が通るまで煮る。

豚肉に火が通ったら大根おろしをいれてひと煮立ちさせる。

ひと煮立ちさせたら小口切りにしたネギを入れ七味唐辛子をふりかけたら出来上がり。