焼肉のタレで鳥モモのカリカリ焼き 時短
忙しいときの時短おかずに
このレシピの生い立ち
焼肉用に漬けておいたお肉に衣をつけてみたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に1センチくらいの薄さに削ぎ切りした鶏肉と焼肉のタレを入れる
-
- 2
冷蔵庫で30分〜ほど寝かす
前の晩に作って朝仕上げるとお弁当や朝のおかずに楽です -
- 3
片栗粉をつけて、熱したフライパンに多めのごま油を入れてキツネ色になるまで裏表コンガリ焼く
- 4
パンに挟んでも美味しいです。お好みでケチャップやマヨネーズと一緒にどうぞ。
- 5
ガツンとした味がお好みでしたら、すりおろしニンニクやコチュジャンなどを入れてみて下さい。
- 6
特大を作りました！
ID18533188 -
コツ・ポイント
漬けダレを作るヒマが惜しいときに覚えておくと便利です。焼肉のタレ自体の味のバランスが良いのと、果物の酵素でお肉が柔らかくなります。袋のまま冷凍保存ができるので、まとめて作って必要な日の前の晩に解凍しておきます。
つくれぽ
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