大豆のトマト煮o(*^▽^*)o
☆KEITY☆ @cook_40043580
ウィンナーとベーコンの旨みたっぷりの大豆トマト煮♪レッドペパーで、ちょっぴりスパイシーな仕上がりです(ﾟ∇^*)
このレシピの生い立ち
実家の母の味を思い出しつつ、作ってみました。
大豆のトマト煮o(*^▽^*)o
ウィンナーとベーコンの旨みたっぷりの大豆トマト煮♪レッドペパーで、ちょっぴりスパイシーな仕上がりです(ﾟ∇^*)
このレシピの生い立ち
実家の母の味を思い出しつつ、作ってみました。
作り方
- 1
にんにくの微塵切りとオリーブオイルをフライパンに入れたら弱火にかけ、香りが出てきたら、粗みじん切りした玉ねぎを入れ炒める
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら、大豆の大きさに揃えて切った◎と粗みじんのピーマンを入れ中火で炒め、更に大豆とトマト缶を入れる。
- 3
煮立ってきたら☆を入れ、多少煮詰めたら完成です。
ちなみに私の大豆水煮レシピIDは1688485 です。
コツ・ポイント
にんにくとオリーブオイルは、火をかける前に入れておくのがポイント。
ハチミツやバターは、トマトの酸味をまろやかにさせる効果アリです。
レッドペパーの量はお好みで調節してください。（上記レシピは、ちょい辛 程度です）
似たレシピ
-
-
-
-
むね肉でも柔らか、鶏肉と大豆のトマト煮 むね肉でも柔らか、鶏肉と大豆のトマト煮
今年の我が家の大ヒット食品、大豆の水煮を使ったトマト煮です。大豆とトマトの相性抜群！安い鶏むね肉でも柔らかです。
でん助めろん -
-
-
スペアリブと大豆とじゃがいものトマト煮込 スペアリブと大豆とじゃがいものトマト煮込
スペアリブと大豆とじゃがいも、春キャベツも入ったトマト煮込みです♪〆にごはんを入れてリゾットにしていただきました♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18359094
