簡単☆なめ茸〜自家製
miki819 @cook_40050533
美味しいなめ茸を自分好みで作ったら本当にイケました(*^^*)
このレシピの生い立ち
うちの近くのスーパーでよく安売りしているのでそれならと100%のなめ茸を作りました(*^^*)。味も好みで作れますし♪
簡単☆なめ茸〜自家製
美味しいなめ茸を自分好みで作ったら本当にイケました(*^^*)
このレシピの生い立ち
うちの近くのスーパーでよく安売りしているのでそれならと100%のなめ茸を作りました(*^^*)。味も好みで作れますし♪
作り方
- 1
えのき茸を2〜3センチにカットします。
-
- 2
(今回はﾌﾗｲﾊﾟﾝで作りました)
火をつけなでえのき茸と☆を入れ火をつけます。 -
- 3
えのき茸から水分が出てきたら弱火で10〜15分煮ます。
-
- 4
煮汁の泡が何となくトロッとしてきたら火を止めて酢を加えよく混ぜて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子や椎茸をプラスしても美味しいですョ。煮沸消毒した保存瓶に入れましょう(*^^*)
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