❤節分の豆de❤炊き込みご飯❤

スージー&ジル @cook_40037780
あまってる節分豆ありませんか?
漬けて・切って・のせて炊くだけ~♬
節分豆の消費にホクホクご飯で食卓に再登場してみては!
このレシピの生い立ち
仕込んだコメが2日放置・・・湿気そうな節分の豆も気になり
どうにか消費したくて炊き込みにいれたら旨いかも?
作ったら大好評だったのでレシピにしてみました❤
作り方
- 1
米は洗ってザルにあげる。
★豆は調味料につける。
(時々まぜてください。) - 2
にんじん・しょうがは千切りにする。
しめじは子房に分ける。
ネギは小口切りにする。 - 3
炊飯釜に米をいれ1合まで水を入れる。
- 4
☆調味料を加える。
水を2合まで入れ調整する。
(うちは味が濃いめなので、ご家庭の味で調整して下さい) - 5
★豆がほとんど吸っているので汁ごと加える。
にんじん・しょうが・しめじを入れる。 - 6
30分程浸水させたらスイッチON!
- 7
炊けたら攪拌する。
できあがり~❤ - 8
茶碗に盛りつけてネギを散らしてどうぞ!
海苔をかけても美味しいです❤ - 9
翌日はおにぎりに~♬
これまた!うまい❤
オススメです❤ - 10
13.6.7おかげさまで話題入りすることができました!
ありがとうございます❤ - 11
13.6.24節分人気検索でランキング1位になりました!
- 12
14.2.4カテゴリー入りしました!
ありがとうございます♥ - 13
こちらの小包装1袋5〜6グラムでした
7袋で37グラムでした
お好みで豆の増減してください♡
コツ・ポイント
今回は家のありもので作りました!お好みのきのこ・ごぼう・油揚げなど加えても美味しいです❤
豆の量は多くてもOK!
うちはお酒のあとにご飯単独で食べるため味が濃いめです!塩や醤油で加減して下さい。
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