作り方
- 1
キャベツは短冊切り、人参は千切り、葱は粗みじん切り、万能葱は小口切り、にら2cm、レモンは絞り、豚肉は2cmに切る。
- 2
鍋に油を熱し、豚肉を炒め、塩、こしょうで下味をつけ、にんじんを入れて更に炒める。
- 3
②にキャベツともやしを入れて炒める。
- 4
にんにく~レモンで塩だれを作る。
- 5
③に麺と④、万能ねぎ、にらを加えて更に炒める。
- 6
写真の麺は元々茶色っぽい麺を使っているので、黄色麺を使用する場合はもっと黄色仕上がりになるかと思います。
使った麺は→
コツ・ポイント
切り物も少なく、タレも混ぜてできあがり。簡単です!
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