☆彡茄子とミートソースのパスタ☆彡
yumi_kitty @cook_40156224
挽き肉がパスタに絶妙に絡んで美味しかったです☆簡単なので是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
冷凍食品で茄子のミートソースパスタを見て♪見よう見真似で作りました♪
☆彡茄子とミートソースのパスタ☆彡
挽き肉がパスタに絶妙に絡んで美味しかったです☆簡単なので是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
冷凍食品で茄子のミートソースパスタを見て♪見よう見真似で作りました♪
作り方
- 1
茄子を一口大に切り水に入れて悪を取る。ピーマンも同じ大きさに切る
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- 2
フライパンにオリーブオイル・にんにく・挽き肉・塩コショウを入れてこのくらいになるまで炒めます
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- 3
茄子とピーマンを入れて転がすように優しく炒めます。
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- 4
マッシュルーム・ミートソースを入れおたまで少しだけパスタのゆで汁を入れます。そしてケチャップはお好みで入れて下さい
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- 5
茄子がしんなりして来たらパスタを投入します。良く絡めますそして綺麗に茄子を盛り付けて完成です☆彡
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コツ・ポイント
オリーブオイルが無い時はサラダ油でもOKです☆彡
トマトケチャップはお好みで入れても入れなくてもどらでもいいです☆彡
少し多めに作ってお弁当などの彩りにもいいと思います。
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