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長芋の豚ロース巻
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長芋の豚ロース巻-レシピのメイン写真

長芋の豚ロース巻

クックnao7
クックnao7 @cook_40099265

マヨネーズ使って短時間でフライものできた♡(^^)♡
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの一品持ち寄り 何にしようかと悩み なんとなく作ったのが長芋ロース巻です

マヨネーズ使って短時間でフライものできた♡(^^)♡
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長芋の豚ロース巻

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マヨネーズ使って短時間でフライものできた♡(^^)♡
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材料

4人分
  1. 豚ロース 好きなだけ
  2. 長芋 好きなだけ
  3. 塩コショウ 少々
  4. マヨネーズ 適量
  5. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースに塩コショウを振って適当な大きさにカットした長芋を巻いておく

    • 長芋の豚ロース巻作り方1写真
  2. 2

    （衣の準備）①にマヨネーズを小麦粉と卵の代用でぬって、パン粉をまぶしておく

  3. 3

    揚げ油でカリッとあげたら出来上がり

  4. 4

    盛り付けして、そのままでもいけるけど柚子胡椒をつけて食べると美味しいですよ

    • 長芋の豚ロース巻作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズとパン粉の後 形を整えてフライ

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クックnao7
クックnao7 @cook_40099265
2015/06/06 20:43に公開
お料理好きでも我流➰ こんなんたべて欲しいなー 反応どうかな？ってわくわくするのが好きです
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