長芋の豚ロース巻
クックnao7 @cook_40099265
マヨネーズ使って短時間でフライものできた♡(^^)♡
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの一品持ち寄り 何にしようかと悩み なんとなく作ったのが長芋ロース巻です
長芋の豚ロース巻
マヨネーズ使って短時間でフライものできた♡(^^)♡
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの一品持ち寄り 何にしようかと悩み なんとなく作ったのが長芋ロース巻です
作り方
- 1
豚ロースに塩コショウを振って適当な大きさにカットした長芋を巻いておく
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- 2
（衣の準備）①にマヨネーズを小麦粉と卵の代用でぬって、パン粉をまぶしておく
- 3
揚げ油でカリッとあげたら出来上がり
- 4
盛り付けして、そのままでもいけるけど柚子胡椒をつけて食べると美味しいですよ
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コツ・ポイント
マヨネーズとパン粉の後 形を整えてフライ
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